第1282章 登上水山 (第1/2页)
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……
【汽水猪。
捕获等级42。
汽水猪浑身上下都可以变成汽水躲避攻击。
一双獠牙坚硬如铁,是上好的菜刀锻造材料。
】
【汽水猪性格暴躁,领地意识极强。
而且集体行动的汽水猪群中只要有一只进入怒状态。
其余的汽水猪也会在短时间内集体狂暴。
】
【倘若在将其击杀之前汽水猪进入狂暴状态的话,汽水猪体内就会迅释放出大量的碳酸气泡使得汽水猪的体型迅膨胀。
】
【膨胀之后的汽水猪肉将变得无法食用,而且还会将一双獠牙宛如导弹一般射出去进行攻击。
】
【在身体膨胀期间,汽水猪一旦死亡还会产生强烈的爆炸。
所以必须在怒前将其一击必杀才能完成捕获。
】
看完系统的鉴定结果之后,秦昊看了一眼仅一个照面就被艾斯德斯冻成冰块儿的汽水猪群。
不得不说,在面对这些可以进行被动元素化的生物的时候。
通过降温将其直接冻结确实是最简单高效的捕获方法。
留下一些收进王之财宝当中增添食材储备之后,秦昊打算将剩余的食材全部做成料理。
为了方便接下来的料理工作,秦昊提升汽水猪周围的温度以此来融化包裹汽水猪的厚厚冰层。
随着冰块儿的融化,这些汽水猪的身体开始渐渐恢复行动能力。
秦昊挥手在汽水猪的后颈一点。
一道暗劲直接穿透皮肉,将汽水猪的脊椎斩断,从而将其击杀。
此时的汽水猪已经丧失了元素化的能力,因为体内含有大量碳酸气泡的缘故,汽水猪的肉质非常的柔软细嫩。
宛如布丁一般很容易破碎。
将这几头汽水猪宰杀之后,秦昊看着这些柔软的好似布丁一般的猪肉脑海中突然灵光一闪。
这样的柔软猪肉,那岂不是正好可以用来当成肉味的嫩豆腐来用?
想到这里,秦昊当即想象出了可以进行尝试的烹饪方法。
就比如用汽水猪的肉来代替豆腐制作成麻婆豆腐的话会是什么味道。
或者用来炖鱼汤味道应该也很不错。
除此之外,还可以尝试一下汽水猪肉版豆腐酿。
将切成长方形的肉块中间挖空,然后往里面挖空的地方填充进肉质同样非常柔软细嫩的布丁生蚝,豆腐海胆,年糕糯米和芝士红虾。
最后封上口,在平底锅中煎至六面焦黄。
然后再用章鱼酱油,复活节岛蚝炼制的蚝油,高汤湖的高汤和一点点宝石肉干粉末。
最后再加入少许淀粉调制成酱汁在锅里烧至酱汁粘稠往料理上一浇……
想到这里,秦昊的嘴角开始不自觉的分泌出口水来。
有了想法之后,秦昊当即开始制作美味。
先就是用汽水猪肉制作肉版麻婆豆腐。
食材全部准备妥当,秦昊起锅烧油,锅中先放入花椒和辣椒炒出香味。
在高温的作用下,这些下入的花椒和干辣椒也开始变得酥脆起来。
等到花椒和干辣椒开始变色的时候,秦昊抬手一个颠勺。
随后手指一动,闪过一连串的刀光将半空中的花椒和干辣椒切成辣椒面。
并用引力将这些辣椒面放入碗中备用。
接下来秦昊从王之财宝中取出了莫尔斯油和宝石肉油。
先在锅中下入莫尔斯油烧热,然后加入宝石肉油和葱姜片炸出葱姜的香味。
由于所使用的豆腐本身就是肉,所以秦昊就不打算再炒牛肉末了。
而是从王之财宝中取出了曾经自己打豆浆时剩下的豆渣。
用宝石肉油和章鱼酱油浸泡之后,秦昊用引力将这些豆渣团成肉末的形状下入锅中烹炸。
在豆渣中的水分炸干后,已经完全定型的豆渣也随之变得酥脆无比。
随后秦昊往锅中继续加入豆瓣酱,辣椒和豆豉直至锅中翻炒出红油。
紧接着加入一半刚刚炒好的花椒辣椒面,翻炒均匀之后。
秦昊往锅中加入一勺高汤。
然后放入盐和少许章鱼酱油进行调味提色。
随后秦昊将汽水猪肉块下锅,盖上盖子焖三分钟。
三分钟时间一到,秦昊打开锅盖。
肉香混合着辣椒的香味瞬间向四周弥漫。
秦昊调配出一碗水淀粉。
分三次慢慢往锅中淋入水淀粉进行勾芡。
在出锅前最后往锅中加上一小勺莫尔斯油。
装盘之后在均匀的撒上剩余全部的花椒辣椒面。
一道香气四溢的汽水猪肉麻婆豆腐就完成了。
但是在品尝到成品之后,秦昊的脸上露出一丝古怪的神色。
用汽水猪的肉制作成的麻婆豆腐麻,辣,鲜,香,烫,酥。
六味一体味道确实很不错。
但是带有一股明显甜味的甜辣口麻婆豆腐,秦昊自己吃起来总感觉味道怪怪的。
不过艾斯德斯几人倒是吃的很开心。
吃完用汽水猪肉制作的麻婆豆腐之后,秦昊开始思考刚刚麻婆豆腐的不足。
汽水猪肉自带一股甜味,这是秦昊之前没有想到的。
所以接下来的料理肯定是不能用它来烧汤了。
不过豆腐酿秦昊还是尝试了一下。
表皮的酥,肉质的软和海味的鲜完美结合在了一起。
即便是甜口的吃起来也别有一番风味。
剩余的肉则被秦昊一分为二。
经过了接连的尝试,秦昊想到了汽水猪肉最合适的食用方法。
做成梅菜扣肉。
汽水猪肉本身就带有甜味,而且肉质本身也是无比的柔软。
在制作成梅菜扣肉之后更是鲜嫩无比。
不过,这样做出来的梅菜扣肉也有一点小问题。
那就是肉实在是太嫩了。
除了秦昊自己之外,艾斯德斯,罗宾和奥尔维亚三人都夹不起来。
只能依靠秦昊投喂才能品尝美味。
于是最后剩下的那份汽水猪肉秦昊打算换一种烹饪方法。
汽水猪肉切成厚片,裹上一层用啤酒,土豆淀粉和蓬松小麦面粉调制成面糊。
然后再裹上面包糠后下锅油炸制作成了香喷喷的炸猪排。
外酥里嫩的炸猪排包裹上一层厚厚的柠檬芝士,然后放进烤的喷香酥脆的中空大面包里面。
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