第183章 (第1/2页)

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三天后，季青棠的豆腐终于发酵好了，一个都没坏。

这三天谢呈渊一直在忙，一日三餐只有晚上是两个人一起吃的，其余都是季青棠一个人吃，或者叶云过来陪她说话。

谢呈渊以为季青棠会闷，实际上她一点也不无聊，反而过得很充实，不是在空间种东西，改良各种种子，就是去查看做红腐乳的豆腐。

这不，今天早早起来就把两个大坛子高温消毒，把盐、花椒、辣椒、红曲米分别炒熟后捣成粉末，混合成腌料。

再拿出一双专门让谢呈渊做好的长筷子夹着臭豆腐，先沾一遍黄酒，再厚厚裹上腌料，放入坛子里。

然后用炒过的八角、桂皮、香叶等香料加葱姜煮成水，冷却过滤后倒入坛子中，又倒入剩余的黄酒，密封好坛口。

等发酵个一周左右的时间，红腐乳就做好了。

忙碌的时间总是过得很快，一周后，季青棠趁谢呈渊中午回家吃饭，邀请他一起打开红腐乳的坛子。

两人一起掀开盖子，一股浓烈复合发酵后的咸辣香气扑面而来。

季青棠夹起一块放在洁白的碗里，用筷子碰了一点柔嫩的红腐乳，递到谢呈渊嘴边，让他尝尝味道。

“怎么样？能吃么？”

这话说得，谢呈渊差点被嘴里的红腐乳呛到，急急咽下去后，惊道：“你觉得不能吃，还给我吃？”

季青棠确实有点不敢尝，心虚地冲他弯弯眼眸，撒娇道：“我这不是想着你皮糙肉厚，先让你试试毒。”

试试毒……

谢呈渊觉得好笑，又觉得自己怪傻，竟有点乐在其中。

不过这个红腐乳确实非常好吃，他到厨房拿了一个热腾腾喧软的白面馒头从中间掰开，夹上半块带着红油的腐乳，用力一合。