第482章 这玩意能吃 (第2/2页)
“就是这样,明白了吗?”
“知道了。”
张家乐看着张前进洗刷了几个,就去准备调料了。
他打算今天做两个味道的,蒜蓉和麻辣的这两种最经典的。
“娟子,你看孩子。”
“东东和大哥帮我剥些蒜,一会要用到。”
“翠花,你跟着我帮我打下手。”
“好嘞!”
几个人异口同声回答道。
张家乐先去准备了一些配料:八角,桂皮,香叶,黄瓜,火锅底料,干辣椒,花椒,麻椒,小茴香还有最重要的啤酒。
其他一些基本的调料,像是油盐酱醋什么得家里都有。
等到小龙虾刷好之后,张家大哥他们的蒜也剥好了。
张家乐吩咐王翠花开始捣蒜,他就开始烧水了。
水开之后,张家乐将小龙虾放进去煮了一会,又给捞出来过了一遍凉水控干。
这才起锅烧油,将小龙虾又过了一下油。
炸好之后,就开始做蒜蓉和麻辣小龙虾了。
不一会,香味就出来,那种香气霸道得很,张东东趴在门口,直流口水。
“家乐,没想到这水虫子做出来还挺香的。”
张家大哥也笑着说道。
“能不香吗,这放了那么多的由,要是不好吃,那油不浪费了。”
苏娟也抱着的大宝在门口说道。
突然院子里传出来一刀声音:
“老张啊,你们家这又是做什么好吃的呢,大老远就闻到这股香味了。”
随着话语声,院子的大门被人从外面推开了。
就看到老支书带着王大柱走了进来。
“什么味,这么香?”
“噢,就是家乐下午抓到的小龙虾。”
张家大哥连忙迎出去,回答道。
“小龙虾?什么玩意?”老支书疑惑地问道。
“哦,就是水虫子。”
“那玩意还能吃?”
“能不能吃暂时还不知道,但是家乐做的还挺香的。“
这时也有被香味吸引而来的村民们,都纷纷来到了张家门外,好奇张家小子又在做什么好吃的。
有下午看到过的立即说是在做水虫子吃,纷纷纳闷,水虫子这玩意能吃?
当张家乐把小龙虾做好端上来的时候,家里的几个人顿时就围了过来。
“老支书,大柱,你们来得正好,尝尝我做的小龙虾。”
张家乐看到老支书后说道。
随后对着王大柱说道:“弟妹怎么没有过来?”
“孩子太小她走不开。”
王大柱回答道。
“前进,你先别忙着吃,把这一盆给你婶子端过去。”
张前进听到后,只能强忍住流口水,端着小盆立刻出发了。
张前进刚刚走出家门,就被在院子外面围观的村民给包围了。
“前进,你端的是啥啊?”
“小龙虾。”
张前进步子没停回答道。
“我看看,不就是水虫子吗,哪是什么小龙虾啊?”
一个村民疑惑地问道。
“是水虫子也是小龙虾,只是叫法不同大小还是那个东西。”
张前进解释。
“这玩意能吃?”
“能吃,香的很。”