第五百三十四章 柳树芽的妙用 (第1/2页)

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第五百三十四章 柳树芽的妙用

“大家都先将篮子里的柳树芽给洗一洗，看看谁洗得干净好不好？”

“好……”

回到家，赵婉茹先是带着孩子们将柳树芽都洗干净之后，这才将这些东西全都带到了厨房去。

“东家，你这是……”

曹主管正在厨房忙活着准备中午的饭菜，结果就发现赵婉茹带着好几筐柳树芽走了进来。

她一进屋的时候，她们就闻到了一股清香的味道。

本来还以为她是弄的什么好吃的蔬菜呢，结果仔细一看，这不就是柳树芽吗？当然了他们有些人倒是知道柳树芽的作用，明白这是能吃的。不过现在他们家并不缺粮食，怎么还弄这些东西吃呢？

“呵呵，家里边好几个小孩子都上火了，给他们准备点柳树芽去去火。”

“哦……”

虽然他们并不知道这柳树芽去火的说法到底有没有根据，不过好在这东西就算是没去火的功能吃起来也算是不错，所以大家也没怀疑什么。

现在锅里边正好有开水，赵婉茹就干脆直接将柳树芽给炒了一下。

等柳树芽过了一遍水之后，整个一锅水就变得翠绿翠绿的。

这水是不能喝的，喝了之后可真是要坏肚子。柳树芽虽然能吃，但是也不是说直接拿回来就能填肚子。

将柳树芽给炒好了之后，赵婉茹将这些柳树芽放到了凉水当中冷却一下。

等到柳树芽全都冷却下来了之后，她又一次烧了一锅开水，将这些柳树芽给炒了一下。

这个过程一共持续了两次，这才将柳树芽当中的树油给炒干净。

到了这时候，这柳树芽才是一道清脆可口的小菜，才可以真正的当菜吃的。

“东家，你这柳树芽为什么要弄这么多次啊？这东西我们家以前挨饿的时候吃过，虽然不难吃不过吃过之后要坏肚子的。”

“呵呵，那是没处理好里边的树油。得像是这样彻底的炒至少两次，才能将里边的树油给炒掉。你看现在这个样子，这样子吃了之后才不会坏肚子的。”

赵婉茹很耐心的给一个女工讲解了一下，他们这才恍然大悟。

不过并不是谁都会吃这个柳树芽的，实在是这东西并不怎么顶饿，用处比较有限。

赵婉茹他们这一大帮子人出去半天时间才采回来这些，但是过水之后这些柳树芽就又变少了很多。

现在这几筐的柳树芽，基本上就剩下两大盆了。

“这东西啊，得弄好之后才能好吃呢。好了，你们瞧着啊……”

赵婉茹微微一笑，然后找来了一些酱油、老陈醋、蒜泥、姜汁还有磨碎的精盐等等。

将这些东西一样一样的都洒到了柳树芽当中，最后还用烧热的香油淋了一下。

这样下来，这一道柳树芽终于做好了。

而在另外一个大锅里边，一大锅的面条也是新鲜出锅。

“好了，中午咱们就吃柳树芽面条，大家都来吃饭吧……”“哦……吃饭了……”

这些孩子们早就等着这句话了。

一上午的时间他们可是一直期盼着能尝尝自己亲手采摘的柳树芽的味道。现在终于吃上了，大家能不高兴？而且这东西新鲜那，以前都没吃过呢。所以孩子们很开心的都围了过来，然后每个人捧着一大碗洒满了柳树芽的面条大吃了起来。

“这东西……能吃吗？”

潘玉逍这个时候也凑了过来。看到面条上边洒的柳树芽不禁皱了皱眉。

他在军队的时候也听说过不少野菜之类的东西，也吃过不少。不过这柳树芽到底能不能吃他的心里可没底。不过光是闻着这柳树芽面条的香味，他的口水就流了不少。至少在卖相上来看，这东西应该是没错的。

“呵呵放心吧，一会保证你跟他们一样……”

赵婉茹朝着几个孩子指了指。潘玉逍这才发现原来这会功夫，这些孩子们一个个全都吃的香喷喷的，不大一会功夫潘玉遥就将整整一大碗的面条给吃个精光。

“嫂子我还要……”

“好，还有呢，管够。”

这次弄来的柳树芽不少，赵婉茹将大部分都弄成了今天的中午饭给孩子们吃。

“那好我也试试……”

潘玉逍说着，也低头吃了一大口的面条。

入口之后他的眼睛就是一亮。